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Titre du blog : Aide PouR la FormatioN ADVF
Auteur : loca
Date de création : 17-01-2010
 
posté le 15-04-2010 à 17:57:57

recetas de fideua con carne ou con pescado facil (2 recettes de fideua )


Fideua con carne
et
Fiduea con pescado
(2 recettes de Madrid)

 

Fideua con carne

INGREDIENTES:


1/2 de Tomate frito (1/2 tomate à frire après)
500g de fideua (500 g de pates style coquillette)
50g de Mantequilla (50g de beurre)
2 huevos cocidos (2 oeufs cuits)
100g de Carne picada de cerdo (100 g de viande hachée de porc, idéal pour les restes de viandes)
2 dientes de ajos (2 gousses d´ail)
unas tiras de Cebolla (1 oignon)

 

Mode de préparation :

 

Mettre les coquillettes dans de l´eau, mettre une cuillère d´huile olive et le beurre pour que les pates prennent une bonne saveur.

 

Hâche l´ail et l´oignon en tout petit. tu mélanges après avec la viande hâchée.

Coupe la tomate et la mettre dans la poèle avec la viande et l´ail a frire dans un peu de beurre.

Cuire deux oeufs (oeufs durs)

Quand tout est cuit mélange le tout

 

 

Fiduea con pescado

 

Mode de préparation :

 

 

C´est la même chose sauf que tu remplaces ta viande par du poisson. Le meilleur est le saumon en pavé.

C´est comme cela qu´on l´a manger hier.


Tu cuits tes pates dans un litre de soupe de poisson que tu trouves aussi en france.


Nous avons choisi les pates au lieu du vermicelle.
Le mieux est que tu prends des crevettes cuites comme cela tu n´auras plus qu´a les passer un peu dans la poèle.


Tu peux aussi rajouter quelques moules. pour la présentation.

Ce plat en faite, est une autre version de paëlla.

 

- Ingredientes, (4 personas):

 

400 g de fideos curvados. (400 g de vermicelle ou coquillettes ou macaronis)

4 cigalas.(4 crevettes grandes)

300 g de rape.(300 g de poisson pané)

1 cucharada de pimentón picante.(1 poivron vert et suzie met un poivron rouge aussi)

1 cebolla.(1 oignon)

2 dientes de ajo.(2 gousses d´ail)

400 g de tomates maduros.(400 g de tomates tres mure)

1 dl de aceite de oliva.(1 dl de huile d´olive)

Azafrán.(safran)

Perejil.(persil)

Caldo de pescado, (1 litre de soupe de poisson).

Sal.(sel)

Pimienta.(poivre)


Un régal je te le dis ¡¡¡

 

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Commentaires

candysweet le 18-04-2010 à 11:22:55
hello

miam je vais vite le tester, ptetre bien demain!

gros bisous
KAFF le 16-04-2010 à 21:45:25
Bon ! j'essaierai celle-ci quand il y aura des tomates et des poivrons. Par contre tu as tout changer dans ton Blog, je ne sais pas si tu es revenue ou pas. C'est ballot ! Je vais voir ça.

Bon prolongement de ta soirée Loca

Bises Nine smiley_id147765
blutch le 16-04-2010 à 19:36:47
hola hermanita !!!

I


J'attauque ta recette !!! :oD


Bonne soirée


gros bisous :oD
blutch le 16-04-2010 à 14:20:48
arghhhhhhhhhhhhhhhhhhhh !!!

J'viends de lire le com de Xilenia !!! L'encre de seiche !!!! Tu la met quand ??? LoL

Malade je suis !!! (Tiens revoilà yoda :oD)


Bon, j'file voir les petis minets et après courses pour chopper tout ça !!! :oD


Bonneaprèm !!! :oD


Mille bisous !!! :oD
xylenia le 15-04-2010 à 19:32:49
Haaa la fideuaaaaa Sourire Sourire

La bonne, la vraie, avec l'encre de seiche: le bonheur!!! et même qu'après on a les dents noires mais on s'en fout on rit quand même hahahaha

Merci de nous avoir mis ces recettes, même si je dois bien avouer que j'ai déjà tenté mille fois l'expérience à la maison tellement c'est bon ^^ (enfin sans l'encre hein hihi)


Alors sinon tu profites bien? ralala pour moi départ dans un tout petit peu plus d'une semainnnnnnnnne! j'ai hâte!!


Pleins de bisousssss
MiSSLoCa le 15-04-2010 à 19:31:29
miamiamiam

bisouss
jeanoel le 15-04-2010 à 19:28:14
coucou

tu ne penses pas a mon regime

j'ai pris 10k en 3 mois en arretant la clop

des bisous
blutch le 15-04-2010 à 19:03:06
wouhaaaaaaaaaaaaa punaise comme tu est cruelle !!!!

Hey, c'est quoi les FILETES ????

Ca y est !!! C'est mort !!! J'gamberge !!! :oS


MDR


bon, que 14521453315 besos.... Ouais, ça ira pour ce soir !!!! :oD LoL


Allez


J't'en fais 14521453316 juste pôur renchérir !!! Tu m'suis ???? :oD LoL


Merci, Bonne soirée Senorita !!!


Des gros bisous !!! :oD
blutch le 15-04-2010 à 18:40:31
les boullettes ce soir !!! :oD

Heu... Fritas c'est des frites, hein ??? oups

Et pis salade verte ou ketchup ??? LoL


Des bisous !!!


:oD
dorothy le 15-04-2010 à 18:38:46
coucou ma belle

miam miam je salive!!lol!!

je prends note de ta recette!!merci!!

Bonne soirée,gros bisous
MissParadox le 15-04-2010 à 18:22:47
re!!

je disais que jvoudrai bien aller voir les photos moi aussi lol
blutch le 15-04-2010 à 18:16:12
Tu sais que j'ai eu grand peur en lisant les premier mots des ingrédients !!! oups, j'me voyait déjà a tout rechercher sur le net !!! :oS oups !!


Hey, heureusement que je la lis à temps !!! J'suis en train de me faire un délire espagnol et tu m'aide bien !!! parce que ce soir, je fais ta recette d'hier (j'avais prévu au pors, mais du coup je le garde pour demain LoL),, et a recette de poisson, je pense même la tenté avec un vrai poisson, genre maquereau, il me manque que quelques ingrédient comme e safran !!!

Mais en tout cas c'est de la balle tout ça !!! J'ADORE !!! :oD


Ajourd'hui Cigale est passée, j'étais pas fier parce que c'est son anniv à elle aussi, et je voulais lui faire la surprise de son cadeau (un coffret de fleurs de thé) et OUF !!!

Ca a marché !!! :oD

Ce qui fait qu'on a passé l'aprèm a causer et rigoler !!! :oD

Punaise, ça lui a fait trop plaisir j'suis trop content !!! :oD

Et donc ballade avec la bounty au soleil et pis là, bhé j'vais me mettre dans les marmittes !!!

On a aussi pas mal discuter avec La Nerise !!! Elle te raconteras je pense !!! LoL

Rien de spécial, mais on délire bien !!! :oD



Voili voilou une petite journée de plaisirs en Vendée !!! :oD


T'as euxième partie de journée est commencé là ????

AMUSEZ VOUS BIEN !!!


Des gros bisous hermanita !!!


J't'embrasse !!! :oD


Buenas tarde !!! :oD
MissParadox le 15-04-2010 à 18:12:56
coucou

j'ai faim!!!!!!!!!

comment on l'a le mp? lol

bizzz
nerise35 le 15-04-2010 à 18:06:05
Bon bah y'a plus qu'à filer en cuisine !!!

En tout cas je note pour plus tard

Là je suis en plein pipletage avec Maxime sur msn. Pour une fois que je le chope j'en profite

Sinon la laguna : courroie de distrib, plaquettes, vidange et accéssoirement ouverture du capot qui ne s'ouvrait plus je te le rappelle ...

Bon aller je filoche en te bizoutant bien fort